La Pasta al Pomodoro
Da banale a eccezionale. Scopri come estrarre il massimo sapore per accontentare tutti, ogni singola volta.
L'unica accademia di cucina pensata per i genitori che lavorano.
Sforzo zero. Trasforma i piatti di tutti i giorni in capolavori usando ciò che hai già in frigo, senza stress e senza sottrarre un solo minuto alla tua famiglia.
2 Minuti•Nessuna registrazione•Risultato personalizzato
Riduciamo il carico mentale, senza stravolgere la tua agenda.
Niente corse al supermercato
Dimentica la spesa all'ultimo minuto e gli ingredienti introvabili. Impara a improvvisare e a creare cene deliziose svuotando il frigo.
Nessuna ricetta da seguire
Fermarsi a pesare gli ingredienti porta via troppo tempo. Sviluppa il tuo istinto per cucinare "a occhio", evitando i capricci a tavola.
L'AI registra in automatico
Mani sporche? Nessun problema. La telecamera intelligente fa tutto da sola, permettendoti di cucinare i tuoi pasti quotidiani senza distrazioni.
Come funziona Moment, all'atto pratico?
Tre passaggi semplici. Zero teoria inutile.
01
Coaching su misura
Un feedback su misura per le tue cene.
Dimentica i video-corsi generici. Ricevi consigli mirati sui tuoi errori per non dover più improvvisare alla cieca.
Nessuna diretta
Cucina il tuo piatto di pratica quando hai tempo. Niente orari da incastrare tra lavoro e impegni casalighi.
Ciclo di perfezionamento
Rifai lo stesso piatto 3 volte per renderlo infallibile. La cena di mercoledì diventa il tuo cavallo di battaglia.
Il risultato
Smetti di cucinare le solite cotolette. Apri il frigo, e sai sempre cosa fare.
Chef Moment
2 min"La padella era troppo fredda quando hai aggiunto la cipolla. Prova così la prossima volta…"
L'effetto a catena
Per ogni singolo concetto, decine di cene salvate.
Padroneggiare la tecnica ti permette di aprire il frigo e creare piatti deliziosi con quello che hai.
Emulsione
+ decine di cene
I segreti per rendere infallibili i piatti di tutti i giorni.
Le piccole tecniche che fanno una grande differenza alla fine di una giornata di lavoro.
Vai dritto al sodo, con i piatti di tutti i giorni.
Inizia il tuo percorso perfezionando i grandi classici salva-cena. Il tuo coach ti aiuterà a renderli infallibili.
La Cotoletta Perfetta
Niente più capricci. Impara i segreti della frittura leggera, dorata e sempre croccante che piace a tutta la famiglia.
Le Verdure "Svuota-frigo"
Padroneggia le padellate veloci per trasformare gli avanzi in piatti che i bambini chiederanno di rifare.
9 piatti
I 9 piatti del tuo mese inaugurale
Una libreria curata con i grandi classici per costruire le tue basi, una portata alla volta.
+6
- La CarbonaraScienza delle emulsioni e gestione del calore
- La BisteccaReazione di Maillard e temperature della carne
- Il RisottoTostatura del chicco, estrazione amidi e mantecatura
- Pasta al PomodoroBilanciamento dell'acidità ed estrazione dei sapori
- Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoInfusioni ed emulsione amidi-grassi
- Pesto alla GenovesePrevenzione dell'ossidazione ed emulsione a freddo
- Spaghetti alle VongoleSalsa legata e shock termico
- RatatouilleTagli, stratificazione e cotture differenziate
- Sogliola alla MugnaiaCotture delicate e gestione del burro nocciola
Moment vs Corsi Tradizionali
Perché spendere 80€ per guardare uno chef cucinare per una sera, quando puoi avere uno Chef che guarda te per un mese intero?
Coaching su misura
Prezzo
50€/mese, coaching illimitato
Frequenza
Coaching ILLIMITATO
Focus
I tuoi piatti quotidiani, senza stress
Ambiente
Direttamente nella tua cucina
Attrezzatura
Impari usando la tua attrezzatura
Feedback
Analisi video dei tuoi errori e progressi
Ritmo
Segui i tuoi ritmi, quando puoi
Trasferibilità
Impari una skill, la applichi a tutti i piatti
Corsi Tradizionali
Lezioni una tantum
Prezzo
50€–80€ per una sola sera
Frequenza
1 lezione di gruppo a settimana
Focus
Ricette gourmet che non rifarai mai a casa
Ambiente
Nessuna pressione o imbarazzo da gestire
Attrezzatura
Strumenti professionali che non hai a casa
Feedback
Feedback generico, uguale per tutti
Ritmo
Orari fissi da incastrare in agenda
Trasferibilità
Impari una ricetta, e finisce lì
Videocamera Smart inclusa nel tuo abbonamento
Spedizione gratuita e la videocamera rimane tua per sempre. Nessun vincolo di permanenza minima. Puoi disdire quando vuoi: niente da rispedire, niente penali, niente cauzione.
Cosa dicono di noi
Le parole di chi ha già iniziato il suo viaggio con Moment.
4.7 su Trustpilot
Incoraggiante
"L'idea di cucinare un piatto tre volte con l'assistenza di uno chef è geniale. I feedback immediati e i consigli pratici mi hanno permesso di perfezionare la tecnica a ogni tentativo. Vedere i propri progressi è una soddisfazione incredibile."
B
Brenda R.
È fantastico
"Facilissimo da configurare, offre un coaching su misura comodamente da casa. Mi ha insegnato a capire davvero i sapori e a valorizzare ogni ingrediente, competenze che ora applico a tutte le mie ricette."
R
Roberto G.
Il miglior coach di cucina al mondo!
"Moment è il metodo migliore per imparare a cucinare. Il sistema con fotocamera e app è semplice e perfetto. La conoscenza dello chef AI è incredibile: feedback chiari, niente termini complicati e risposte a ogni domanda."
L
Lee I.
In sintesi
In sintesi: ecco come Moment rivoluziona le tue cene.
Guarda questo breve riepilogo di 60 secondi e scopri perché è l'ultimo corso di cucina di cui avrai bisogno.
Scopri come Moment si adatta a te
Rispondi a poche semplici domande sulle tue abitudini ai fornelli. Scoprirai il tuo profilo culinario e come il nostro coaching può aiutarti a sbloccare il tuo istinto in cucina.
1.200+persone hanno già fatto il test
Come ti definisci ai fornelli?
Identifica il tuo stile per scoprire come il coaching di Moment si adatterà esattamente al tuo livello per farti migliorare.
Pronto a riprendere il controllo delle tue cene?
Scegli se iniziare subito il coaching o scoprire prima il tuo profilo culinario.
Inizia subito
50€/mese
- Coaching illimitato
- Videocamera Smart (valore 180€) GRATIS, spedizione inclusa
- Libreria di piatti family in continuo aggiornamento
- Nessun vincolo (cancella quando vuoi)
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Gratis
- Scopri il tuo archetipo culinario
- Identifica i tuoi ostacoli principali
- Capisci come il metodo si adatta alla tua famiglia
- Nessuna email o numero di telefono richiesti
Domande Frequenti
Tutto ciò che devi sapere prima di iniziare.
No. La videocamera si attiva da sola quando ti avvicini ai fornelli e si spegne quando hai finito. Tu pensi solo a cucinare la cena: nessun bottone, nessuna app da aprire mentre hai le mani sporche.